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FANTINI FARNESE - EDIZIONE CINQUE AUTOCTONI - OTTIENE IL MASSIMO DEI VOTI 99/100: SUPREMO. PDF Stampa E-mail

ImageQuesto vino rientra in un progetto viticolo del Gruppo Farnese Tenuta Fantini (Ortona - Chieti) che ha voluto realizzare un’eccellenza vitivinicola Abruzzese, attraverso la realizzazione di grande vino rosso, ovvero, un blend con l’utilizzo di cinque uve autoctone territoriali. Area di Produzione: Notaresco, Ortona, Sava, Manduria.

NOTIZIE AGRONOME-ENOLOGICHE
Edizione Cinque Autoctoni è il risultato di coltivazione di uve Montepulciano 33%, Primitivo 30%, Sangiovese 25%, Negroamaro 7%, Malvasia Nera 5% allevate ad un’altitudine tra i 230 - 350 metri slm; L’affinamento avviene in botti di legno per poi prosegue per ulteriori 13 mesi in bottiglia.

ImageTIPOLOGIA DEL PRODOTTO
Colore rosso violaceo intenso,  pulito, equilibrato nei colori così nelle cromature, mostrando un prodotto enologico perfetto e sano. 

Profumo delicato e fruttato, netto e senza impropri dell'uva e del vino, armonico nei sensi, anche i più nascosti. Di ottima pulizia olfattiva, si distingue per le sensazioni floreali e di frutti rossi di bosco, in un bouquet di grande equilibrio, consistenza e pulizia.  

Sapore armonioso, equilibrato, elegante e leggermente speziato, avvolge i sensi con delicatezza e potenza di frutti di bosco, mai trovati in prodotti simili o di analoga fattura.

CONSIDERAZIONI
Siamo in presenza di un grande vino rosso dove, le cinque differenti uve, realizzano un blend da bouquet complesso ma armonioso, rotondo ed equilibrato e piacevole, consistente e longevo e dalla facile beva.  Premiato con voto 99/100 - Da non perdere.

E’ un vino capace  di sfidare le combinazioni alimentari più audaci ed a combinarsi bene con piatti della tradizione e della cucina Italiana.  Adatto come vino da conversazione e da meditazione accompagnato da cioccolato fondente non invasivo.

per Info: Farnese Vini srl
Castello Caldora
66026 Ortona / Chieti
Tel. 085/ 9067388. Fax: 085/9067389
e-mail:
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www.farnesevini.it

 
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