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LENZA: LA FRANCIACORTA A DUE MANI: Bollicine di Qualità e Agricoltura Eroica. A Coccaglio (Bs) PDF Stampa E-mail
ImageE' piccola (per dimensione) ma grande azienda per qualità, e nasce nel 1964 grazie all'opera  paziente di ricostruzione dei vigneti e la messa a dimora di vitigni in forma dall’allevamento a pergola, ad opera della famiglia Lenza di Coccaglio (Bs). La giacitura e l’esposizione dei vitigni sono posti su terreni terrazzati, attorno ai 325 - 375 m. slm.

Quattro ettari di terreno pazientemente ricavati dove la roccia affiora frequentemente frammista al conglomerato indurito dai millenni, la particolare natura del suolo, l’ottima esposizione e le cure appassionate di una gestione interamente familiare riescono a dare corpo ed anima ad un Franciacorta eccellente, ricco di sfumature e di percezioni inconfondibili apprezzate particolarmente dagli intenditori per finezza ed eleganza che, sin dalla prima presentazione avvenuta nel 1973 riconoscono al Franciacorta Lenza una spiccata personale tipicità.

Lenza, è sinonimo di qualità e tipicità, infatti:

  • è  la prima azienda in franciacorta a produrre Franciacorta Rosé e il Franciacorta Extra Brut. 
  • Inoltre, la tipologia della coltivazione delle uve è unica in franciacorta con la pergola trentina. 
  • La stabilizzazione dei vini avviene in modo naturale (bio-naturali),
  • la pulizia enologica avviene per decantazione,
  • la filtrazione solo all’imbottigliamento;
  • l’identificazione organolettica e sensoriale è netta e distinguibile in ogni vino.

Elementi questi di distinzione che rendono l'Azienda Lenza diversa dalle altre aziende della Franciacorta, per qualità e tipicità.

Ecco sinteticamente La produzione di Lenza Franciacorta:


•    Franciacorta Docg Brut - Chardonnay 100%.
Paglierino con riflessi verdognoli, delicato profumo di lievito fine e pulito. Gusto sapido, piacevolmente fresco. Vino da tutto pasto.
Si abbina ottimamente a risotti, portate di pesce e carni bianche.
•    Franciacorta Docg Extra Brut - Chardonnay 90%, pinot bianco 10%.
Paglerino con riflessi verdognoli. Bouquet sottile e netto molto fine, minerale.Gusto leggermente amarognolo, piacevolmente acidulo, assolutamente secco, aristocratico. Ottimo come aperitivo.
•    Franciacorta Cremant Brut - Chardonnay 100%.
Paglierino carico con riflessi verdognoli. Deciso profumo di lievito. Gusto pieno, sapido, morbido e armonico.
Ottimo aperitivo. Ideale a tutto pasto. Eccezionale con paste al forno, risotti e piatti a base di pesce.
•    Franciacorta Docg Rosé Brut - 100% pinot nero.
Bouquet finissimo nel quale emergono i profumi primari caratteristici del pinot nero. Il sapore è fresco,vivace, leggermente acidulo con una vena di rotondità persistente.
Partner ideale del pesce e degli altri “frutti” del mare. Si sposa meravigliosamente con i crostacei.
•    Franciacorta Docg Demi Sec - Chardonnay 100%.
Paglierino con riflessi dorati. Profumo delicato e gusto morbido. Servito con pasticceria secca, crostate alla frutta e focacce dolci, esalta la delicatezza dei sapori. Ottimo anche fuori pasto, con formaggi piccanti e stuzzichini.
•    Franciacorta Docg Dosaggio Zero Millesimato - Chardonnay 90%, pinot bianco 10%.
Paglierino carico con riflessi dorati, delicato profumo di lievito molto fine e pulito con sfumati sentori di miele. Gusto sapido, elegante, ampio, composito.
Vino da tutto pasto. Accompagna mirabilmente tutti i piatti leggeri, eccellente con portate complete a base di pesce.

N.B. questa la nuova bottiglia con le nuove etichette, tutto in funzione della maggiore attenzione alla qualità del vino e alla tutela dell'ambiente
(purezza del vetro, degradabilità dell'etichetta, forma anatomica della bottiglia).


Image Si Consigliamo la vista in azienda, prenotando scrupolosamente.


Azienda Agricola Lenza Di Lenza Vittorio
Via Sul Montorfano,27
25030 Coccaglio
Tel: 030.7722289
Sito internet: www.lenzafranciacorta.it
e-mail: Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo


 
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